Cisterna inox 600 litri Galleggiante a camera d’aria

Cisterna inox 600 litri Galleggiante a camera d’aria

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Descrizione

Cisterna inox 600 litri Galleggiante a camera d’aria

Cisterna inox 600 litri con Galleggiante a camera d’aria

Cisterna inox 600 litri costruita in acciaio 18/10 AISI 304 fiorettato esternamente e lucidato a specchio nella parte interna con finitura BA.

La nostra cisterna è saldato per testa sul fondo. Proprio lo spessore rinforzato del fondo permette la saldatura della virola.

E’ utlizzata per lo stoccaggio di materiali liquidi che soffrono il breve deperimento dovuto all’ossidazione.

Questa tipologia di chiusura è idonea alla conservazione del vino dell’olio e della birra.

Il galleggiante in acciaio e la camera d’aria costituiscono la protezione dall’aria e quindi dall’ossidazione

La camera d’aria è in silicone alimentare atossico.

Utilizzo per Vino:

  • Si consiglia di aggiungere al liquido una pastiglia di antifioretta.
  • Accertarsi in maniera frequente che la pressione sul manometro fornito sia costante e nel range stabilito dal costruttore. Una perdita dovuta alla mancanza di tenuta della camera o della pompa potrebbe accelerare il processo ossidativo del liquido.
  • Sostituire periodicamente (ogni due 2 anni) la camera d’aria e la valvola di sfiato. Consigliamo vivamente di avere sempre una camera d’aria nuova di scorta.
  • La pulizia è la miglior manutenzione!

E’ possibile utilizzare la botte anche durante la fase fermentativa, avendo cura di sollevare il galleggiante 10 cm dal livello del vino e controllare periodicamente la quantità di zucchero presente nel mosto d’uva. In prossimità dello 0° di zucchero, abbassare il galleggiante sul nuovo livello.

Utilizzo per olio:

  • Accertarsi in maniera frequente che la pressione sul manometro fornito sia costante e nel range stabilito dal costruttore. Una perdita dovuta alla mancanza di tenuta della camera o della pompa potrebbe accelerare il processo ossidativo del liquido.
  • Sostituire periodicamente (ogni due 2 anni) la camera d’aria e la valvola di sfiato. Consigliamo vivamente di avere sempre una camera d’aria nuova di scorta.
  • La pulizia è la miglior manutenzione!

Utilizzo per birra:

  • Accertarsi in maniera frequente che la pressione sul manometro fornito sia costante e nel range stabilito dal costruttore. Una perdita dovuta alla mancanza di tenuta della camera o della pompa potrebbe accelerare il processo ossidativo del liquido.
  • Sostituire periodicamente (ogni due 2 anni) la camera d’aria e la valvola di sfiato. Consigliamo vivamente di avere sempre una camera d’aria nuova di scorta.
  • La pulizia è la miglior manutenzione
  • E’ possibile utilizzare la botte anche durante la fase fermentativa, avendo cura di sollevare il galleggiante 10 cm dal livello del mosto e controllare periodicamente la quantità di zucchero presente nel mosto. In prossimità della densità finale di zucchero, abbassare il galleggiante sul nuovo livello e procedere al travaso e carbonatazione.

 

 

L’oggetto viene fornito di disco in acciaio inox  galleggiante, valvola di sfiato, camera d’aria, pompa inox, corda, tubo alimentare e fascette.

Lavare e sanificare il contenitore prima dell’utilizzo mediante l’uso di prodotti specifici. Ricordiamo che l’acqua non è ne un detergente, ne un sanificante!

E’ buona norma utilizzare prodotti a base di sodina, tensioattivi e sbiancanti.

Qualora il detergente usato sia un prodotto basico, un leggero risciaquo con un acido debole quale acido citrico aiuta a ristabilire il PH del contenitore a neutro!

Predisposizione per montaggio rubinetto da 3/4 pollice con tronchetto filettato saldato!

  • si consigli l’acquisto del rubinetto
  • si consiglia l’acquisto del supporto
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Informazioni aggiuntive

Dimensioni 79 × 79 × 125 cm

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