Mostimetro Babo Tascabile

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Mostimetro Babo Tascabile

Mostimetro Babo Tascabile

Mostimetro babo tascabile ad una scala, indica la quantità di zucchero nel mosto d’uva.

Il mostimetro è un particolare densimetro usato per misurare la percentuale in peso degli zuccheri contenuti nel mosto, dalla quale si calcola il probabile grado alcolico del vino mediante formula matematica.

 

E’ buona norma per avere una corretta lettura del valore misurare il liquido alla temperatura cui lo strumento è stato tarato.

Solitamente la temperatura di  taratura dello strumento è stampata sulla scala graduata dell’oggetto.

 

In Italia è in uso prevalentemente il cosiddetto Mostimetro Babo di Klosterneuburg, mentre in Francia si usa prevalentemente il mostimetro chiamato Guyot, riconoscibile dalle tre scale stampate: alcool a prodursi, zucchero in mosto d’uva e grado Guyot.

 

 

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Peso 0.1 kg

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